| 書名 |
ヨク ワカル サンサイ ダイズカン |
| よくわかる山菜大図鑑 |
| 副書名 |
シンメ ハ ミ ハナ |
| 新芽 葉 実 花 |
| 版名 |
改訂版 |
| 著者名1 |
イマイ クニカツ |
| 今井 國勝/著 |
| 東京生まれ。撮影活動を行う。著書に「山菜ガイド」など。 |
| 著者名2 |
イマイ マキコ |
| 今井 万岐子/著 |
| 東京生まれ。書籍や雑誌などで幅広い執筆活動を行う。著書に「山菜ガイド」など。 |
| 出版者 |
ナガオカショテン |
| 永岡書店 |
| 出版年 |
202602 |
| ページ |
367p |
| サイズ |
26cm |
| ISBN |
978-4-522-44336-1 |
| 価格 |
2200 |
| 内容紹介 |
山菜約280種を生息する場所別に掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録する。 |
| 件名 |
山菜-図鑑 |